Made in Italy. Cibo, ENEA testa tecnologia per tracciabilità riso italiano
(DIRE) Roma, 16 Gen. – Garantire origine e qualità del riso italiano attraverso analisi in campo rapide, precise e non distruttive. È uno dei risultati ottenuti da una ricerca ENEA realizzata nell’ambito dell’infrastruttura METROFOOD-IT, finanziata dal PNRR, che punta a offrire nuovi strumenti a beneficio di produttori e consumatori. “Per questo studio abbiamo analizzato dieci […] L'articolo Made in Italy. Cibo, ENEA testa tecnologia per tracciabilità riso italiano sembra essere il primo su Ilmetropolitano.it.
(DIRE) Roma, 16 Gen. – Garantire origine e qualità del riso italiano attraverso analisi in campo rapide, precise e non distruttive. È uno dei risultati ottenuti da una ricerca ENEA realizzata nell’ambito dell’infrastruttura METROFOOD-IT, finanziata dal PNRR, che punta a offrire nuovi strumenti a beneficio di produttori e consumatori. “Per questo studio abbiamo analizzato dieci […]
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