El motivo de Mercadona para usar guantes y no pinzas en la sección de horno de sus supermercados
Mercadona utiliza únicamente guantes desechables en la sección de horno de sus 1.614 supermercados repartidos por toda España. El motivo para emplear estos productos y no pinzas, como ocurre en otras tiendas de distribución de la competencia, pasa por una única razón de índole higiénico. Según desvela la compañía valenciana presidida por Juan Roig en su página web oficial, los guantes desechables son una forma eficaz de evitar la posible contaminación de los alimentos. Tanto que los califica de más higiénicos que las pinzas . «A no ser que se limpiaran las pinzas después de cada uso», matiza, cosa que es materialmente imposible atendiendo al elevado volumen de clientes que recibe cada supermercado de Mercadona todos los días. No obstante, en su apartado web de Atención al Cliente, Mercadona desvela que se encuentra estudiando nuevas opciones que permitan garantizar la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, reducir el uso de guantes desechables. En cuanto al destino del plástico que genera cada tienda de Mercadona , la compañía aclara que separa todos los materiales y los entrega a un gestor autorizado que los recicla y les da una segunda vida. Por ejemplo, las bolsas reutilizables de plástico que tienen a la venta están elaboradas en un 65-70% con plástico reciclado que proviene del plástico que utilizamos para flejar los palets de producto que recibimos en las tiendas. También usan en sus procesos logísticos internos cajas reutilizables, con las que evitan utilizar 270 millones de cajas de cartón/plástico al año. Además, con el cartón se fabrican las cajas de cereales o leche, o con las cajas de corcho (poliexpán) se fabrican paneles aislantes para camiones y cámaras frigoríficas. En cuanto a las bolsas de la sección de horno de Mercadona , señalan que para reciclarse deben depositarse en el contenedor azul de papel y cartón a diferencia de las demás, elaboradas con materias primas de origen vegetal que provienen del almidón de la fécula de patata, por lo que van al contenedor marrón de la fracción orgánica.
Mercadona utiliza únicamente guantes desechables en la sección de horno de sus 1.614 supermercados repartidos por toda España. El motivo para emplear estos productos y no pinzas, como ocurre en otras tiendas de distribución de la competencia, pasa por una única razón de índole higiénico. Según desvela la compañía valenciana presidida por Juan Roig en su página web oficial, los guantes desechables son una forma eficaz de evitar la posible contaminación de los alimentos. Tanto que los califica de más higiénicos que las pinzas . «A no ser que se limpiaran las pinzas después de cada uso», matiza, cosa que es materialmente imposible atendiendo al elevado volumen de clientes que recibe cada supermercado de Mercadona todos los días. No obstante, en su apartado web de Atención al Cliente, Mercadona desvela que se encuentra estudiando nuevas opciones que permitan garantizar la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, reducir el uso de guantes desechables. En cuanto al destino del plástico que genera cada tienda de Mercadona , la compañía aclara que separa todos los materiales y los entrega a un gestor autorizado que los recicla y les da una segunda vida. Por ejemplo, las bolsas reutilizables de plástico que tienen a la venta están elaboradas en un 65-70% con plástico reciclado que proviene del plástico que utilizamos para flejar los palets de producto que recibimos en las tiendas. También usan en sus procesos logísticos internos cajas reutilizables, con las que evitan utilizar 270 millones de cajas de cartón/plástico al año. Además, con el cartón se fabrican las cajas de cereales o leche, o con las cajas de corcho (poliexpán) se fabrican paneles aislantes para camiones y cámaras frigoríficas. En cuanto a las bolsas de la sección de horno de Mercadona , señalan que para reciclarse deben depositarse en el contenedor azul de papel y cartón a diferencia de las demás, elaboradas con materias primas de origen vegetal que provienen del almidón de la fécula de patata, por lo que van al contenedor marrón de la fracción orgánica.
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